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哪種類型的真空封口機更適合你呢?

2019-11-01

  您是否正在尋找新的真空封口機?在本指南中,該小系列文章將解釋這些廚房電器實際使用的功能,它們的工作方式以及在選擇要購買的廚房用具時要注意的一些功能。此外,小編還介紹了不同類型的真空封口機及其最適合的用途。

  步驟1:您需要真空封口機嗎?

  在查看這些產品時,您可能會問的第一件事是:“我需要一個嗎?這些機器真的有用嗎?”真空封口機旨在通過去除盡可能多的空氣來擴展食品種類。食物的保質期。此外,它們還可以減少長時間冷凍后食物可能遭受的冷凍破壞。

  由于大多數導致食物變質的細菌無法在厭氧或厭氧環境中繁殖,因此食物的保質期可以在真空中大大延長。但是,某些形式的食物變質細菌會在室溫下的真空環境中快樂地生長,因此真空密封不能替代冷藏或冷凍食品。真空封口機的制造商聲稱,您可以將真空儲存的食品的保質期延長到非真空食品的三至五倍。但是,相關部門尚未對真空密封食品的最長使用壽命進行廣泛的研究,因此無論您是否對食品進行真空密封,我們建議您遵循其食品存儲準則。

  真空封口機是一種通過購買大量食品來省錢或在旺季后保留季節性食品的好方法,這樣您就可以在夏天從農貿市場中保存完美的成熟漿果。

  這些產品也是狩獵或釣魚的好選擇,使您可以節省大量肉并將其散布到更易于管理的部分中,以便在接下來的幾個月中食用。

  此外,您可以將這些產品用于其他烹飪方法,例如真空烹飪。既然您了解了真空封口機是對廚房的一個很好的補充,那么現在該看看不同的類型并找出哪種是您的正確選擇。

真空封口機

  步驟2:您應該購買哪種類型的真空封口機?

  當前有三種主要的不同類型的真空封口機:手持式,內部和外部。以下是每種類型的優點和缺點及其最常見的內容,可幫助您根據需要和預算做出正確的選擇。

  手持式

  手持式真空封口機通常是這三種中最便宜的,但也被廣泛接受并且是最差的一種。這些設備安裝在特殊的塑料袋或容器上,所有空氣均通過集成閥排出。盡管這些設備更小,更便宜且操作更方便,但它們通常具有更小的電機,甚至無法通過其他類型的這些產品抽真空。

  此外,互聯網上的大量用戶抱怨這種類型的袋子很難密封,只要可以解決最小的移動即可。此外,這些手持式真空吸塵器系列中的許多都是電池供電的,并且有大量評論抱怨某些品牌在少量使用后會失去充電能力。

  內部抽水

  在手持真空封口機的另一端,內部真空封口機的重量與這些產品一樣重。這些產品更大,產生更強的真空度,當然也更昂貴。這些真空封口機不需要將空氣單獨從袋子中抽出,而是需要將袋子放入腔室中,將袋子放在密封件上,然后關閉并鎖定整個腔室。然后從袋子和腔室中排出空氣,最后用熱封將袋子密封。此方法的主要優點之一是,由于袋子與外部空間之間沒有壓力差,因此可以密封液體而不會凍結液體。這些機器還比其他產品密封更多的袋子。如果您一次密封很多肉,這是理想的選擇,對于狂熱的美食家來說,這是理想的選擇。

  但是,這種類型的真空封口機通常比其他類型的真空封口機更昂貴并且占用大量空間并且需要更多的預防性維護,這意味著它們不適用于大多數人。適當。

  外抽

  外吸式是最常見的真空密封機。這種密封機對于大多數人來說是完美的平衡,將堅固的性能和相對緊湊的包裝以合理的價格相結合。這些設備使用預先切割或縫的袋子材料卷,高端型號甚至具有內置的存儲裝置和集成的切紙器。這些產品中的許多產品還具有附件端口,該附件端口與使用手持式真空封口機的同類產品兼容,或者允許您使用適當的附件來密封罐子。

  盡管這些型號通常不如內部抽塵多,但足以將您的食物儲藏到新的位置。


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